CRU
04/10/2026 de 13h30 à 15h30
Nova Ciné - Salle Excelsior - Quai de la Résistance - 88100 SAINT-DIÉ-DES-VOSGES
Résumé
Documentaire sur l’histoire du patrimoine fromager français et la résistance des fermiers de Thibaut Fagonde et Jérôme Loisy – France – 59 minutes – VF
En présence des réalisateurs.
Un voyage depuis les champs et les animaux jusqu’à la microbiologie du fromage, documentant le travail et les difficultés de cette profession mais aussi le plaisir de la nourriture et de la convivialité. En racontant l’histoire de la petite communauté de robustes fromagers français, le film exprime une puissante critique du consumérisme et du système alimentaire industriel moderne.
Intervenants
