Table ronde - Scientifique

 04/10/2026 de 09h00 à 10h30

 Espace Georges-Sadoul - Salle Yvan-Goll - 26 - 28 quai Sadi Carnot - 88100 SAINT-DIÉ-DES-VOSGES

Résumé

Parce qu’ils reflètent nos façons passées, actuelles et futures de nous alimenter, les paysages se retrouvent dans nos assiettes. Ils racontent des modes de production qui font souvent débat - de la recherche de productivité à la précarité du travail agricole - et des initiatives pour inventer d’autres modèles. Comment prendre soin des paysages de l’alimentation et de ses acteurs, sur toute la chaîne de la production alimentaire ?

Intervenants

Modération