Duo de brochet et escargot au coulis de lierre terrestre et koji d’orge
Démonstration culinaire - Gastronomie
05/10/2025 de 14h30 à 16h00
Place de la Gastronomie - Chapiteau - place du marché
Résumé
avec Luc MASSON, Chef de Cuisine, Le Haut Jardin (Rehaupal)
