Le blé, une céréale au cœur des enjeux de puissance
04/10/2025 de 10h00 à 10h45
Place de la Gastronomie - Chapiteau - place du marché
Résumé
Céréale stratégique au cœur des tensions géopolitiques et géoéconomiques, le blé révèle les profondes dépendances alimentaires Nord-Sud. Premier importateur subsaharien, le Nigeria est pris au « piège du blé », ce qui l’empêche de relever le défi de sa souveraineté alimentaire.
Intervenant
