Biographie

Rémi Paillet est doctorant en géographie à l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, rattaché au laboratoire de recherche PRODIG et chercheur associé à l’Institut français d’études andines. Ingénieur agronome de formation, ses premières recherches ont porté sur l’évolution récente des systèmes de production agricole et d’élevage pastoral dans les Andes centrales du Pérou et sur la fabrique du patrimoine agraire. Aujourd’hui, en tant que géographe, il s’intéresse au processus de patrimonialisation des paysages culturels et de mise en tourisme des espaces ruraux péruviens. À travers des enquêtes de terrain dans plusieurs vallées andines et sur les hauts plateaux du Pérou, il analyse comment ces processus participent à la construction contemporaine des territoires.