Lorraine PIERRAT

Lorraine PIERRAT © Michel Laurent
Chapiteau Gourmand

Biographie

Lorraine Pierrat est une cheffe vosgienne qui développe une cuisine moderne et authentique s'inspirant du terroir vosgien tout en étant revisitée uniquement avec des produits locaux et de saison. En tant que marraine de cette édition, elle vous donne rendez-vous samedi à 12h30 pour un savoureux risotto de crozets au lard vosgien.

Programme

Titre Date Lieu
Démonstration culinaire - Chapiteau Gourmand
Risotto de crozets au lard vosgien
05/10/2024 - 12h30 à 14h00 Chapiteau des démos culinaires Détail >
Rencontre - FIG +
Terroir et circuits courts
06/10/2024 - 14h00 à 15h30 Cinéma Empire Détail >

Programme

Risotto de crozets au lard vosgien
 05/10/2024 - 12h30 à 14h00
 Chapiteau des démos culinaires
Démonstration culinaire - Chapiteau Gourmand
Détail >

Terroir et circuits courts
 06/10/2024 - 14h00 à 15h30
 Cinéma Empire
Rencontre - FIG +
Détail >