© Eve Bur
Chapiteau Gourmand
Biographie
Les Retoqués est une association strasbourgeoise créée en 2020 avec l'ambition de lutter contre le gaspillage alimentaire. Ses deux actions principales : une conserverie anti-gaspi qui récupère des fruits et légumes moches de maraîchers ou de vergers abandonnés, et des actions de sensibilisation tout public (ateliers de conserves, de cuisines anti-gaspi, stands, jeux, etc.). Son crédo : changer le monde, un légume à la fois !