Démonstration culinaire "Tartelette fine de parmesan, petits légumes cuits et crus " par Philippe Laruelle, cuisinier, chef démonstrateur chez De Buyer. "L'acteur en cuisine, c'est pas le chef, c'est le produit ! Il faut être locavore. La cuisine c'est simplement avoir de petites techniques"
Etienne CAHU Lauréat du prix de la thèse CNFG
Etienne CAHU est le lauréat du prix de la thèse du Comité National Français de Géographie CNFG 2018
pour sa thèse Géographie de la justice pénale.
J’espère que ma thèse pourra changer les choses, j’ai pris du temps pour l’écrire afin qu’elle soit lisible et pédagogique et puisse proposer des solutions. Je vais la publier rapidement pour que les institutions politiques et judiciaires s’en emparent et agissent"
Aurélie Filippetti, les idéaux
La France demain ? Qu'elle soit à la hauteur de son histoire et de sa créativité. Elle doit être artistique et créative, laisser la place aux jeunes. Il y a aussi la question environnementale, j’espère que la France demain sera écologique" Aurélie Filippetti, écrivaine et ancienne ministre, auteure de «Les idéaux»
Azouz Begag, les jeunes doivent voter pour préparer la France de demain
La France de demain sera turbulente, en colère, il y a toutes les raisons d’être pessimiste. Ça chauffe au plan social, politique, les français sont déboussolés, il n’y a pas de croissance économique, pas d’emploi pour les jeunes. Il y aura des tsunamis partout, cela ne me rassure pas,. Mais cela ne sert à rien d’être pessimiste, il faut continuer à se battre.
La France de demain c’est l’Europe demain, les élections ont lieu dans un an, il faut que les jeunes aillent voter pour donner leur vision de demain."
Le bel accueil des enseignants
La présentation aux enseignants du Plan National de Formation qui ouvre le Festival a été marqué cette année par la diffusion d'un message de soutien du ministre de l'éducation Jean-Michel Blanquer. La matinée s'est poursuivie à l'espace Georges Sadoul par une conférence introductive «Quels territoires pour la France demain ? » avec Jacques Lévy, lauréat du Prix Vautrin-Lud
Jean-Michel Blanquer en soutien au Festival
Ministre de l’Education nationale, Jean-Michel Blanquer a tenu à adresser cette vidéo aux enseignants présents au Festival International de Géographie de Saint-Dié-des-Vosges, à l’occasion du Plan National de Formation qui, traditionnellement, lance le Festival.
Les rendez-vous polar...
Des rencontres-lectures autour d’un café ou d’un verre pour les amateurs de frissons et les amoureux du Noir !
En Europe comme ailleurs, les polars venus du froid connaissent un succès monstre ces dernières années... Pour mettre en valeur ce genre littéraire, donnons-nous rendez-vous au bistrot ! Les bars de la place du Marché accueilleront les auteurs de polar durant les trois jours du Festival.
Conférence de presse du Festival au CNL
A quelques jours du lancement du Festival International de Géographie 2018 (les 5, 6 et 7 octobre), la conférence de presse au Centre National du Livre à Paris a permis de présenter à la presse les temps forts de cette 29ème édition.
Prix Amerigo-Vespucci : 3 lauréats, 3 univers
Les jurys des prix Amerigo-Vespucci 2018 décernés à l’occasion du Festival International de Géographie de Saint-Dié-des-Vosges se sont réunis il y a peu pour désigner le lauréat de chaque catégorie : Amerigo-Vespucci ; Amerigo-Vespucci Jeunesse ; Amerigo-Vespucci de la BD.
Natacha Buljan, Arômes et Tendances
Savez-vous que les pays nordiques sont les premiers consommateurs de café au monde ?
Natacha Buljan a rejoint depuis 4 ans l’entreprise familiale de torréfaction et de thé, installée sur les quais à Saint-Dié-des-Vosges.
Aux cotés de son père Ivica et de sa mère Annie, Natacha a appris toutes les ficelles de la torréfaction. Elle s’est rendue récemment en Éthiopie pour choisir les meilleurs producteurs !
Spécial Festival
Le Festival International arrive à grands pas !
Festival International de Géographie de Saint-Dié-des-Vosges : J - 37... Pour vous permettre de patienter, découvrez d'ores et déjà le Spécial Festival de la 29e édition qui se tiendra les 5, 6 et 7 octobre. Evénement scientifique autant que populaire, cette grand-messe de la géographie s'interrogera sur "La France demain", accueillera les Pays nordiques et poursuivra sa déclinaison "Junior".
Alors pour tout connaître du fond comme de la forme : Spécial Festival
Gastronomie : Didier Kerner et le smørrebrød
Démonstrations culinaires du FIG : les tartines scandinaves, les smørrebrød, par Didier Kerner, patron de l’Échauguette, restaurant à Taintrux, labellisé Bistrot de Pays. Didier « baigne dans les marmites depuis 37 ans ». Il a multiplié les expériences avant d’ouvrir l’Échauguette, qu’il gère depuis 4 ans et 1/2.
L’école de demain, innovation et numérique !
Dans le cadre de l’année de l’Education proposée par la Ville de Saint-Dié-des-Vosges, le Festival organise une journée dédiée à l’école de demain. Comment imaginez-vous l’école du futur ? Nos enfants utiliseront-ils encore des stylos ? Nos enfants utiliseront-ils encore des stylos ? Et les tableaux seront-ils toujours noirs ?
Philippe Laruelle et les tartines scandinaves
Démonstrations culinaires du FIG : les tartines scandinaves par Philippe Laruelle
Restauration : La Maison Kammerzell
Après s’être attardé sur la flèche rose de la cathédrale, découvrez à l’angle de la place, un des édifices les plus originaux que la Renaissance vit éclore en Alsace, la Maison Kammerzell.
Son architecture est unique : à côté la pierre, ici le bois, le bois sculpté en arabesques, rinceaux et personnages, le bois comme parure !
Et à l’intérieur même faste : fresques murales, boiseries anciennes, plafond en stuc du XVIIème ou marqueteries, tels sont quelques uns des joyaux restaurés qui ornent les salons.