Démonstrations culinaires du FIG : les tartines scandinaves par Philippe Laruelle

Restaurant KammerzellAprès s’être attardé sur la flèche rose de la cathédrale, découvrez à l’angle de la place, un des édifices les plus originaux que la Renaissance vit éclore en Alsace, la Maison Kammerzell.
Son architecture est unique : à côté la pierre, ici le bois, le bois sculpté en arabesques, rinceaux et personnages, le bois comme parure !
Et à l’intérieur même faste : fresques murales, boiseries anciennes, plafond en stuc du XVIIème ou marqueteries, tels sont quelques uns des joyaux restaurés qui ornent les salons.

hyperloop train grande vitesse toulouse

Après deux siècles où la recherche de la vitesse à tout prix a été la grande quête des transports, que penser des réflexions citoyennes ?

La vitesse a-t-elle encore un avenir ? Nos société veut-elle vraiment ralentir ?

Désindustrialisation

La désindustrialisation de la France inquiète de nombreux décideurs politiques. Peut-on rester un pays riche sans industrie ? Pour l’instant, aucun modèle n’existe dans le monde. D’où l’urgence de la question.

Avec Anaïs Voy-Gillis,Hubert Kirchner, Jean-Thierry Catrice, Christian Pierret et animé par François Bost