Terroir et circuits courts

Rencontre - FIG +

 06/10/2024 de 14h00 à 15h30

 Cinéma Empire - 22 quai Carnot

Résumé

Rapprocher le producteur du consommateur, mettre en avant les produits de nos terroirs… Le circuit-court s’inscrit aujourd’hui dans une tendance plus globale de recherche d’une alimentation plus saine et respectueuse de l’environnement. Et si nous en parlions avec des professionnels du terroir, et du territoire !

Intervenants

BESANCENOT François
BESANCENOT François

Docteur en Géographie

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MATHIEU Jérôme
MATHIEU Jérôme
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PIERRAT Lorraine
PIERRAT Lorraine

Cheffe consultante

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