BAUMERT Helene

Marie Hélène BAUMERT née MARTINEZ

Née le 08 octobre 1947 à Sète (Hérault)
Inspecteur honoraire de l’Education nationale

5 rue du Grand Jardin
68320 Fortschwihr
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Tél. 03 89 47 71 37 // 06 811 601 88

 

ETUDES

Etudes secondaires : Institut d’Alzon de Nîmes
Concours de l’Ecole de Cadres de la Chambre de Commerce de Montpellier en 1968
Diplôme de Moniteur en Economie Sociale et Familiale à Strasbourg en 1971
Diplôme Universitaire en Economie Sociale et Familiale et Certificat de Nutrition préparé en 1982 à l’Université de Rouen en partenariat avec l’INSERM
Mémoire « La médecine populaire en Alsace » sous la Direction de Alain Kokosovski, Sociologue, de Jean-Paul Galmiche, professeur au CHU de Rouen en 1982
D.E.A. « Analyse de besoins auprès des professeurs », sous la direction de Michel Tardy et Olivier Reboul, présenté à l’UHA de Strasbourg en 1984
Doctorat en Histoire et Théories des Sciences de l’Education : « De l’enseignement ménager à l’économie sociale et familiale » sous la direction de Michel Tardy présenté à l’UHA de Strasbourg en 1996

PARCOURS PROFESSIONNEL

Concours de l’Ecole Normale Nationale d’Apprentissage de Paris en 1971
Professeur d’enseignement technique jusqu’en 1982
Aide-inspecteur de 1982 à 1985
Concours d’Inspecteur de l’Enseignement Technique Sciences Biologiques, Sciences Sociales Appliquées en 1985
Inspecteur stagiaire de 1985 à 1987 dans les académies de Besançon et Montpellier
Inspecteur titulaire en Sciences Biologiques, Sciences Sociales Appliquées de 1987 à 2012 Académie de Strasbourg

BAUMERT Helene livrePUBLICATIONS

Ouvrages collectifs INRS sur les risques, l’Harmattan sur la nutrition, Actes de colloques sur la nutrition
Ouvrages professionnels en Hôtellerie-restauration, Nathan, BPI
Plaidoyer pour l’enseignement des pratiques alimentaires, l’Harmattan
Le Munster, un fromage de terroir, ID Editions

PRESENCE AUX MANIFESTATIONS

Salon du livre de Beynat « Festin d’auteurs », 18-19 avril 2015
Salon du livre gastronomique de Tours, 28-29 novembre 2015
Les Vagamondes de Mulhouse 13/23 janvier 2016, Conférence « Gastronomie et nutrition »
Festival d’Histoire de Montbrison « Boire et manger : une histoire culturelle » 4-5 novembre 2016, Conférence « Transmettre la mémoire culinaire »

AUTRES FONCTIONS

Maire de la commune de Fortschwihr (Haut-Rhin) depuis 2001.
Présidente du Syndicat mixte Ried Brun – Collège de Fortschwihr depuis 2014
Conseillère déléguée de Colmar Agglomération depuis 2016

DISTINCTIONS

2003 : Médaille de Bronze de la Chambre de Métiers
2007 : Promotion au grade de Commandeur des Palmes Académiques
2011 : Médaille de la Caisse d’Assurance Maladie – Prévention et Gestion des Risques Professionnels
2012 : Chevalier de la Légion d’honneur